En naviguant sur ce site vous acceptez que nous utilisions des cookies pour mesurer notre audience, vous proposer des fonctionnalités sociales, des contenus et publicités éventuellement personnalisés.

le baton de cacao

Ref : baton de cacao

4,00 € TTC

DESCRIPTION

véritable baton de cacao, 100% pur cacao, à diluer dans du lait, ou a utiliser râpé dans vos patisseries, crêpes, glaces...

Fabrication du chocolat antillais à partir du bâton de cacao :
Faites chauffez du lait avec un zeste de citron, de l’essence de vanille, de la cannelle, du sucre, pendant 5 minutes.
Dans une tasse à part, râper (avec la partie la plus fine de la râpe), le bâton de cacao dans un petit peu de lait froid, et délayer.
Versez cette préparation dans votre casserole, et laissez chauffer, à feu doux, 10 à 15 minutes (jusqu’à l’apparition de bulles de graisses à la surface du lait)
Epaississez à votre souhait avec du toloman. Servir avec du pain au beurre ou une brioche.



 

Actualités


reprise des horaires normaux le 15 Octobre 2018
Visite guidée d'1h15, et 30 minutes en autonomie: 9h à 11h30 et 14h à 16h30
12 €/ad, 8 €/ado,5€/enf

spectacle de danses traditionnelles VENDREDI 26 Octobre a 18h15
visite+spectacle: 20 euros/ad, 15/ado, 9/enfant

 

Moyens de Paiement

  • Chèques bancaires
  • Carte Bleue
  • Carte Bleue Visa
  • Carte Eurocard / MasterCard
  • Espèces
  • Chèque-Vacances

Travaux d'Accessibilité en cours

Consultez notre page facebook